Oggi è: Sabato 27 Aprile 2024
Antipasti
Ricette di cucina della tradizione lombarda
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Bresaola condita
Regione: Lombardia
Ricette: Antipasti
Ingredienti: (Per 4 persone)
250 gr di bresaola affettata sottile
il succo di un limone
pepe
4 cucchiai di olio
Preparazione:
Disporre le fette di bresaola nel piatto.
Preparare il condimento con l'olio, il succo di limone e il pepe ...
Nervetti in insalata
Regione: Lombardia
Ricette: Antipasti
Ingredienti: (Per 4 persone)
2 piedini di vitello
1 girello di vitello
1 gambo di sedano
1 carota
2 cipolle
1 ciuffo di prezzemolo
3 cucchiai di olio
1 cucchiaio di aceto
sale
pepe
Preparazione:
Raschiare gli zampetti, ...
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