Oggi è: Giovedì 25 Aprile 2024
Pane, torte salate, pizze e focacce
Ricette di cucina della tradizione lombarda
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Pizzette al gorgonzola
Regione: Lombardia
Ricette: Pane, torte salate, pizze e focacce
Ingredienti: (Per 4 persone)
160 gr di farina
50 gr di burro
120 gr di formaggio gorgonzola
1 uovo
un pizzico di noce moscata
sale
pepe
Preparazione:
Versare la farina sulla spianatoia o sul ripiano del tavolo.
Lavorare il burro ...
Fitascetta
Regione: Lombardia
Ricette: Pane, torte salate, pizze e focacce
Ingredienti: (Per 4 persone)
200 gr di pasta di pane
400 gr di cipolle rosse
30 gr di burro
olio
sale
Preparazione:
Sbucciare, tagliare a fette le cipolle e cuocerle nel burro a fuoco lento per circa 1 ora.
Ammorbidire ...
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