Oggi è: Venerdì 26 Aprile 2024
Salse
Ricette di cucina della tradizione ligure
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Salsa di noci
Regione: Liguria
Ricette: Salse
Ingredienti: (Per 4 persone)
500 gr ca. di noci
1/2 spicchio d'aglio
olio
alcune fogliette di maggiorana
un poco di latte cagliato
1 cucchiaio di mollica di pane
sale
Preparazione:
Dopo aver rotto le noci, immergere in acqua ...
Pesto
Regione: Liguria
Ricette: Salse
Ingredienti: (Per 600g. di pasta)
- Basilico (Ocimum Basilicum): 50 grammi di foglioline
Il Basilico, possibilmente giovane e fresco, deve essere quello che presenta i requisiti qualitativi e varietali previsti dal Disciplinare che regola il ...
Trovato 2 Ricette di cucina regionale in 1 pagine »
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