Oggi è: Giovedì 25 Aprile 2024
Pane, torte salate, pizze e focacce
Ricette di cucina della tradizione ligure
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Focaccia al formaggio
Regione: Liguria
Ricette: Pane, torte salate, pizze e focacce
Ingredienti: (Per 4 persone)
300 gr di farina
200 gr di crescenza
1/2 bicchiere di olio
sale
Preparazione:
Con la farina, condita con un poco di sale e acqua, impastare fino a ottenere una pasta morbida.
Avvolgerla in un ...
Torta pasqualina
Regione: Liguria
Ricette: Pane, torte salate, pizze e focacce
Ingredienti: (Per 8 persone)
1/2 kg di farina bianca
1/2 kg di bietole
250 gr di ricotta
50 gr di burro
5 uova
pepe
sale
maggiorana
100 gr di parmigiano grattugiato
3 dl di olio.
Preparazione:
Impastare 400 gr ...
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