Oggi è: Sabato 27 Aprile 2024
Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Molise
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Abbotta Pezziende
Regione: Molise
PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale
Area di produzione
Agnone (IS).
Caratteristiche del prodotto
A forma di panino, di consistenza morbida.
Le materie prime sono: uova, zucchero, farina, sugna, ammoniaca, limone.
Si stende l'impasto, si taglia la pasta a pezzi preventivamente ...
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