Oggi è: Domenica 28 Aprile 2024
Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Molise
Formaggi
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Burrino, Manteca
Regione: Molise
PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale
Area di produzione
Intero territorio regionale, particolarmente Alto Molise e comprensorio del Matese
Caratteristiche del prodotto
Peso Kg 0,200-300, forma sferica, crosta sottilissima, lucida di colore giallo paglierino, specialmente se fatto in ...
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