Spoleto Umbria

In un territorio disseminato di castelli, case rurali, antiche pievi, abbazie, santuari, la cittadina di Spoleto emerge nel suo felice connubio tra arte e cultura, e con il suo rapporto simbiotico con la natura e i paesaggi straordinari del Monteluco.
A circa 65 Km da Perugia (SS 3 Flaminia) Spoleto è una tra le più affascinanti città umbre, con importanti resti di origine preromana e romana.
Circondata da una vera e propria foresta di lecci, mantiene intatte nel centro storico la struttura e molti edifici illustri di epoca medievale.

• I resti delle mura (V-VI secolo a.C.); arco di Monterone (III secolo a.C.); anfiteatro romano (II secolo d.C.).
• Le Chiese più antiche:
  - Chiesa di San Pietro (XII-XIII secolo) con facciata scolpita, esempio fra i più importanti della scultura romanica in Italia.
  - Basilica di San Salvatore, paleocristiana, edificata tra il IV e il V secolo, restaurata nell'Alto Medioevo e successivamente rimaneggiata (elegante facciata e abside quadrangolare di grande pregio).
• Le belle e numerose Chiese medievali in stile romanico:
  - Il Duomo, Cattedrale di Santa Maria Assunta, che è il principale monumento della città. Iniziato intorno al 1175 sul luogo della precedente chiesa distrutta nel 1155 da Federico Barbarossa, fu consacrato da Papa Innocenzo III nel 1198 e terminato fra il 1216 e 1227; conserva nell'abside uno straordinario ciclo di affreschi di Filippo Lippi.
  - Chiesa di San Gregorio Maggiore (XII secolo) ricca di affreschi medievali;
  - Chiesa di San Domenico (XIII-XIV secolo);
  - Chiesa dei Ss. Giovanni e Paolo (XII secolo);
  - Chiesa di San Paolo Inter Vineas (XIII secolo) con un importante ciclo di affreschi del 1200;
  - Chiesa di Santa Eufemia (XIII secolo) e la Cripta di San Isacco (XI-XII secolo).
• La Rocca, dominante sulla città dal poggio di Sant'Elia, è collegata con il Monteluco dall'imponente Ponte delle Torri (XIV secolo), a dieci arcate ogivali.
• Palazzo Collicola del ‘700, che ospita la galleria civica d'arte moderna.
• Teatro Nuovo, edificato nella seconda metà dell'800, costruito nel luogo dove sorgeva un antico edificio termale romano (II secolo a.C.).
• Teatro Romano (I secolo) e Museo Archeologico.
• Palazzo Comunale del XII secolo, completamente ristrutturato alla fine del ‘700.
• Pinacoteca Comunale istituita nel 1867, attualmente ospitata nel Palazzo Rosari-Spada, che custodisce, tra le opere più importanti, tre croci dipinte (dei secoli XII, XIII e XIV) ed una "Maddalena" attribuita al Guercino
• Palazzo Racani-Arroni (1500)
• Palazzo della Signoria, risalente al 1300, ex Museo Civico.

Per i buongustai:
Una delle specialità tipiche di Spoleto è rappresentata dagli stringozzi, una specie di spaghetti fatti a mano con acqua e farina e conditi con sugo di pomodoro piccante.
Un piatto della tradizione contadina che acquista una nuova veste oltre che un diverso e arricchito aroma con il tartufo nero, quel Tuber melanosporum, che è uno dei prodotti caratteristici della valle di Spoleto.

Fonti:
Umbria Itinerari (Agenzia Regionale di Promozione Turistica)