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COZZA TARANTINA
PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale pugliese riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Puglia.
Cozza Tarantina è un "PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale" riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Puglia.
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"Cozza Tarantina"
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Preparazioni di pesci, molluschi, crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
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