Collecorvino Abruzzo

IL Chronicon Casauriense l'opera di Giovanni di Bernardo del XII secolo, pur avendo come soggetto il monastero abruzzese di S. Clemente di Casauria, cita anche la fondazione del castello di Collecorvino, per mano di Corvino o Corbino di Alderamo, ricco proprietario longobardo, risalente all'aprile del 853.
Mentre è certa la data di fondazione del fortilizio, di cui però negli anni ne sono state abbattute le mura, per il borgo, accresciuto all'intorno, non si hanno notizie sicure, ma la sua struttura curtense con un tessuto senza frangiatura ai margini, ne riporta la formazione all'alto medioevo. È un nucleo compatto, che vede l'alternarsi di case a vicoli lastricati con mattoni posti a taglio e racchiusi intorno alla piazza principale.
L'antica torre di osservazione, ancora in buone condizioni, si erge imperiosa sul Castello del XIV secolo assoggettato a notevoli e irrimediabili trasformazioni e sul borgo, dove spicca la zona ottocentesca che si sviluppa a valle, verso Loreto Aprutino, con abitazioni singole quasi completamente restaurate.
Di origine benedettina è la chiesa di S. Andrea Apostolo: se ne ha notizia dal lontano 866, ma dato il suo stato di degrado, nel XVI secolo si decise di abbatterla per eleggerla a collegiata nel 1572.
Verrà poi trasformarla completamente in epoca barocca. Sulla sommità di un colle a nord dell'abitato sorge il convento di San Paterniano Abate, di origine benedettina, ma ristrutturato a partire dal 1603 per opera dei Francescani.
Dalla sua posizione, quasi sullo spartiacque tra i fiumi Fino e Tavo, a un'altezza collinare di 253 metri sul livello del mare, Collecorvino può godere dei benefici del clima costiero, favorito dalla piana del fiume Saline, che sfocia nel vicino Adriatico, e rinfrescato da quello montano discendente dalla catena appenninica non lontana.
Una posizione unica, una vista senza eguali. Territorio, cultura, prodotti tipici locali, turismo locale, Prodotti locali: olio extra vergine di oliva DOP, fagiolo uova di quaglia, peperone corno di capra, verza e pomodoro nostrano, e poi il pecorino fresco e la ricotta, il pane casereccio, i peperoni nell'uovo, i cacionetti, la sfogliatella, il tarallo, la torta dolce locale, le rimpizze e tanti altri. Piatti tipici: Polpette di formaggio, Bruschette, Pane cotto, Fagioli e cotiche , nell'uovo, Sagne con ceci, Zucca con fagioli, Brodo di gallina con verdura o Cardo, Pancetta arrotolata, Rimpizze arcrisciute.
Per quanto riguarda i riti legati alla religione, a maggio ci sono le feste patronali dei santi Filippo e Giacomo, della Madonna dei Miracoli, di Santa Lucia (nella contrada omonima);ad agosto la sagra peperoni ed uova.

Testo a cura di:
AbruzzoCasaCampagna