GPS/Coordinate geografiche di "Sagra della Lumaca d'élite" 44°43'38.89" N - 11°17'25.4" E Decimale: 44.72747 - 11.29039 Nota: Le coordinate indicano la località. Posizione esatta dell'evento sconosciuta.
Sala Polivalente "Don Alfredo Pizzi"
Via Garigliano, 14
Info: 348 2655703
Stand coperto
Apertura ore 19.30
Festivi pranzo e cena
Piatti della Sagra. Primi: Bigoli al torchio di lumache alla Borgogna - Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Tris di primi alle lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (casumarese, Borgogna, fritte, all'olio con mix di verdure e formaggi , funghi e tartufo,radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico)
Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli all'anatra - Tagliatelle al ragù Secondi: Tagliata di manzo con zucchine fritte e scaglie di grana - Filetto di manzo all'aceto balsamico, lardo di colonnata, pepe verde - Cotoletta al tartufo - Uova al tegamino al tartufo - Grigliata di carne mista alla brace - Principessa al tartufo Contorni: Radicchio trevigiano con pancetta affumicata e aceto balsamico - Patate fritte - Zucchine fritte - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Tenerina - Crostata di ricotta - Dolce al mascarpone
"Sagra della Lumaca d'élite" è uno degli eventi in programma nel Comune di Cento, , località Casumaro.
In alternativa puoi consultare l'elenco degli argomenti dello stesso tipo - feste popolari, sagre e altri eventi enogastronomici - presenti nel territorio emiliano-romagnolo o nei comuni vicino a Cento:
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(Le distanze sono da intendersi "in linea d'aria".)
