Oggi è: Sabato 27 Aprile 2024
Ricette con tonno
Trovato 2 risultati
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Tonno sott'olio alla maniera di Bosa
Regione: Sardegna
Ricette: Pesce, molluschi e crostacei
2 kg di ventresca di tonno fresca
1 limone
1 bicchiere di vino bianco secco
3 foglie di alloro
olio extravergine di oliva
sale
Preparazione:
Il tonno sottolio alla maniera di Bosa si conserva in vasi di vetro e può forse ...
Tonno arrosto di tinnura
Regione: Sardegna
Ricette: Pesce, molluschi e crostacei
4 fette di tonno fresco
aceto di vino q.b.
1 limone
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Preparazione:
Il tonno, pesce di grosse dimensioni che può raggiungere i 2 m di lunghezza e i 100 kg di peso, ha carne grassa e sapore ...
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