Gabiano Piemonte

Una immagine da cartolina rapisce il visitatore che arriva a Gabiano ed assapora per la prima volta la bellezza di questo paese da gustare, dove ad ogni curva, l'incanto del panorama cambia e si vedono spuntare sui cocuzzoli dei colli coltivati a vigneto o coperti da boschi, qui un castello, lì una chiesa d'epoca, che riportano a tempi lontani, ad un ritmo più a misura d'uomo, o la pianura delimitata dal Po e dalla corona delle vette più alte d'Europa: le Alpi che nella stagione dell'allagamento delle risaie si specchiano nel mare a quadretti la cui vista può beare il turista che percorre la strada panoramica, provvista di apposite terrazze per rimirare il panorama, in frazione Cantavenna.
Gabiano Momferrato, paese alle porte del Monferrato, fa parte della Comunità Collinare della Valcerrina e dell'area turistica del Parco fluviale del Po ed è il biglietto da visita di questi territori, che meritano di essere conosciuti ed apprezzati.
Gabiano è un Comune del Monferrato Casalese, situato a 300 metri d'altitudine, in provincia di Alessandria; si sviluppa su una superficie di 1800 ettari ed ha una popolazione di circa 1200 abitanti, suddivisi tra il capoluogo e le varie frazioni di cui si compone.
L'abitato si concentra su una altura attorno al castello che, dal versante interno del colle, domina tutto l'abitato del capoluogo.
Gabiano è situato sulla sponda destra del Po, rappresenta il limite nord del Monferrato ed offre un ameno paesaggio di colli, che dolcemente si aprono verso la verdissima valle del rio Gaminella, le colline si susseguono come quinte teatrali ad incorniciare lo spettacolo di un mondo contadino, le cui origini si perdono nel passato più remoto.
I coltivi si alternano a prati, boschi, vigneti, orti e frutteti.
Piccoli borghi e pittoreschi villaggi, adorni di chiese e cappelle campestri, punteggiano la campagna evocando storie lontane, di quando la vita era regolata dalle stagioni, viva in vivaci memorie di piccole comunità collinari, vicine nell'amore per la propria terra e unite nel culto dei santi da una viva e commossa devozione.
Nell'anfiteatro dei colli monferrini, in lontananza, alto sulla Montonaria, riconosciamo il profilo di Villamiroglio, con la bella Parrocchiale, mentre nel mezzo della valle, ai piedi del colle di Gabiano, vediamo la frazione Peso, cresciuta sul sito del più antico insediamento romano, dove, testimone di molte vicende, rimane la chiesa di San Pietro Apostolo, con la bella facciata neoclassica e il campanile romanico.
Gabiano offre al turista l'appagamento dei cique sensi:
La vista, con i suoi stupendi scorci panoramici, che evocano sensazioni intense nel fondersi della natura con l'opera dell'uomo
L'olfatto, con il profumo dei suoi fiori, della sua succulenta cucina e l'aroma dei suoi vini d.o.c
L'udito, con la melodia del canto degli uccelli e con la musica delle sue numerose manifestazioni culturali
Il tatto, con la morbidezza dell'erba dei suoi prati, adatti ai pic-nic
Il gusto, con il sapore della sua cucina, dei suoi vini sopraffini che possono essere degustati nei suoi tipici ristoranti e nelle sue cantine ed aziende agricole.
Gabiano, paese a vocazione enogastronomica e culturale, offre ai turisti, oltre ai suoi rinomati ristoranti, due musei, un castello e diverse chiese d'epoca.

Testo a cura di:
Silvio Bertana