Ventimiglia Liguria

La capitale dei Liguri Intemeli è sempre stata centro di prim'ordine nel ponente: municipium romano, sede di una diocesi antichissima, dimora dei conti di Ventimiglia, Magnifica Comunità del dominio genovese.
Oggi è una città di frontiera fra la Liguria e la Francia che il Roja divide in due parti: il nucleo medievale sulla collina del Cavo e i quartieri moderni nella piana.
Il cuore del nucleo antico, raggiungibile dalla passeggiata Colla, è la zona del castello con il monastero delle canonichesse, il palazzo vescovile, il palazzo pubblico e, adiacente al battistero, la cattedrale di Santa Maria Assunta, costruita tra XI e XIII secolo, alto esempio di romanico in Liguria.
Della millenaria chiesa di San Michele il terremoto del 1564 risparmiò solo abside e cripta, interessante per gli elementi romani.
A Forte Annunziata il Museo Girolamo Rossi raccoglie reperti provenienti dagli scavi della romana Albintimilium: vetri, lapidi del I-VII secolo d.C. e sculture di età imperiale.
L'ex teatro comunale è diventato la sede della biblioteca Aprosiana, la più antica in Liguria.
Fondata nel 1649 dal frate Aprosio, conserva rarità e manoscritti antichi.
Fu Sir Thomas Hanbury, nel 1867, a volere nel promontorio della Mortola un parco con piante esotiche provenienti da ogni paese: i giardini di villa Hanbury, famosi in tutto il mondo, formano il parco di piante esotiche più grande d'Italia.
Ancora più importanti a livello internazionale sono le grotte dei Balzi Rossi, dove gli scavi hanno portato alla luce reperti di 240 mila anni fa, visibili nel museo.
Forte San Paolo, Castel d'Appio, porta Canarda (ricavata in una torre del XII secolo), il borgo rurale di Torri sono mete di suggestive passeggiate che partono dalla città.
Numerose le manifestazioni storiche: la battaglia dei fiori, animata da compagnie che allestiscono carri a tema mentre i figuranti combattono lanciando fiori agli spettatori; la sfilata dei cortei medievali accompagnata da tamburini e sbandieratori; il ludum balistrae, torneo di tiro con la balestra antica; la regata di San Secondo.
Da non tralasciare la sagra delle castagnole.
Oltre ai dolci tipici, la cucina locale propone insoliti tortelli di nasello al pesto da accompagnare col Rossese di Latte.