GPS/Coordinate geografiche di "Sagra del Fagiolo" 40°14'50.71" N - 15°53'24.07" E Decimale: 40.24742 - 15.89002 Nota: Le coordinate indicano la località. Posizione esatta dell'evento sconosciuta.
Percorso gastronomico che si snoda lungo le vie del centro invitando ad assaporare il fagiolo a marchio Igp (indicazione geografica protetta) decantato per la sua polpa morbida e di immediata cottura e di cui vengono prodotte 17 varietà, ognuna con proprietà e gusto definito.
È possibile degustare il fagiolo di Sarconi in numerose ricette che spaziano dagli antipasti ai primi piatti fino alla marmellata e al gelato.
Testo tratto dalla brochure:
“Calendiario - Eventi”
Pubblicazione APT Basilicata
"Sagra del Fagiolo" è uno degli eventi in programma nel Comune di Sarconi, .
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