Sagra delle Ciliegie Villacidro

Sagra delle ciliegie - Fiera Mercato Prodotti Agroalimentari e Artigianali.
Villacidro - presso il Parco Comunale in Piazza Dessì
La Sagra, inserita all'interno del programma Le giornate dell'AgriCultura della Provincia Verde - elaborato dalla Provincia del Medio Campidano, è organizzata dal Comune di Villacidro in collaborazione con la Pro Loco.

Un po' di storia:
Villacidro è il paese delle ciliegie, e il territorio è particolarmente vocato alla sua coltivazione.
Le varietà di Villacidro si distinguono per avere frutti piccoli e di un colore rosso acceso.
L'interesse del consumatore verso prodotti tradizionali, ha favorito l'impegno della Pro Loco locale che ha promosso la Sagra delle Ciliegie, manifestazione alla quale partecipano migliaia di persone provenienti da tutta la Sardegna.
I produttori espongono negli stand il frutto primaverile, sia per la degustazione che per la vendita.
Durante i festeggiamenti vengono allestite mostre-mercato con degustazioni enogastronomiche, esposizioni di artisti e artigiani locali.
Le ciliegie di Villacidro sono sinonimo di qualità, che si tratti delle prime Bigarreau mature a primavera o dei Duroni che chiudono la stagione del raccolto.
La raccolta delle ciliegie, sino a pochi decenni fa, avveniva manualmente e con l'aiuto dei tipici carretti, trainati una volta carichi di frutti.
Sin dai tempi remoti, nei mesi di maggio e giugno i coltivatori della Valle di Villascema riempivano i tipici cadinus di ciliegie.
Le ciliegie venivano intrecciate l'un l'altra creando is tronus, per favorirne il trasporto in paese.