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Prodotto tipico italiano

Grissini dolci

 Prodotti Agroalimentari della Lombardia


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Lombardia
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GRISSINI DOLCI


 PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale lombardo riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Lombardia.

Grissini dolci è un "PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale" riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Lombardia.

Questo prodotto rientra nella categoria Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria

In alternativa puoi consultare l'elenco degli argomenti dello stesso tipo (Prodotti Tradizionali) della regione Lombardia


  • Territorio
    Broni
  • Definizione
    Grissini dal sapore dolce
  • Materie Prime
    Farina, zucchero, lievito, burro, sale
  • Caratteristiche fisiche
    Lunghezza 30-40 cm
  • Descrizione sensoriale
    Croccante, dolce
  • Tecnica produzione
    Impasto ingredienti - riposo per 20 min - passaggio su una macchina a rulli - formatura - tiratura a mano -
    cottura in forno per 20 minuti.

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"Grissini dolci"
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 Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria

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