- Territorio
Provincia di Cremona - Definizione
Dolce da forno - Materie Prime
Farina bianca 0, burro, uova, latte, lievito, zucchero - Caratteristiche fisiche
Forma a ciambella, grandezza e peso variabili (400-500 g), consistenza friabile, compatta - Descrizione sensoriale
Colore: interno giallo - esterno marroncino chiaro
Sapore e odore: burro - Tecnica produzione
Impasto, pezzatura, formatura, lucidatura, cottura a circa 160-170°C per 25 minuti.
Oggi è: Sabato 20 Aprile 2024BUSSOLANO DI SORESINA
PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale lombardo riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Lombardia.
Bussolano di Soresina è un "PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale" riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Lombardia.
Questo prodotto rientra nella categoria Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
In alternativa puoi consultare l'elenco degli argomenti dello stesso tipo (Prodotti Tradizionali) della regione Lombardia
"Bussolano di Soresina"
Conosci questo prodotto lombardo?
Contribuisci anche tu a questo progetto, pubblica una tua descrizione e/o le immagini.
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
Alcuni risultati in questa Categoria:
PAT Prodotti tradizionali lombardi
Selezionare una categoria per ottenere una lista limitata a Prodotti Tradizionali corrispondenti.
› Bussolano di Soresina › Lombardia › PAT Prodotti Agroalimentari Tradizionali lombardi › Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria › Lombardia - prodotti regionali › Prodotti agro-alimentari tipici › prodotti agroalimentari lombardi
