Sagra della Panissa Morano sul Po

La manifestazione è nata, quasi per gioco, con l'intento di valorizzare i prodotti locali e di far conoscere un paesino sconosciuto della pianura padana, ha visto in questi anni aumentare l'affluenza del pubblico che ha certamente saputo apprezzare la genuinità dei prodotti e la bravura dei cuochi del sodalizio che hanno sempre profuso il loro massimo impegno.

Il canovaccio della collaudata manifestazione è l'abituale e cioè: tre serate più il pranzo della domenica dove si possono gustare i piatti tipici della cucina risicola di questa piccola porzione ti territorio alessandrino posto sulla sponda sinistra del fiume Po e principalmente la Panissa (risotto con salame cotto in brodo di fagioli) ed il dolce tipico di Morano (a base di frutta cotta con aggiunta di amaretti, cioccolato, savoiardi e tanto altro...); non mancheranno la salciccia alla griglia e molto altro ancora.
Ovviamente tutto viene cucinato al momento dai valenti cuochi e le pietanze possono essere preparate anche per asporto.

Le serate, ovviamente, saranno allietate, come si è detto da valenti orchestre e l'ingresso alla manifestazione è gratuito.