Dal 22 al 23 settembre, a Savigliano si celebrerà l'alimento principe della nostra tavola con un'affascinante festa!
Il pane, sintesi dell'identità dei luoghi, del lavoro dei campi, della sapienza artigiana, del commercio, dei gusti, dei simboli e delle credenze, sarà infatti il protagonista assoluto di incontri, spettacoli, laboratori e concerti.
Piazza del Popolo sarà laboratorio a cielo aperto, con un'area adibita a deposito farine, una panetteria dove i più golosi potranno trovare un'ampia scelta di specialità locali e regionali, una zona dove si alterneranno i panificatori ospiti che illustreranno ai visitatori tutti i processi dell'arte panificatoria, dal chicco fino alla pagnotta, attraverso le mille forme del pane.
Insomma pane per i vostri denti e pane per tutti i gusti!
Pane da guardare, pane da assaggiare, pane da impastare, pane da raccontare e pane da ascoltare.
E, ancora, pane da condividere, poiché il pane attraversa le generazioni ed è denominatore comune alle popolazioni di tutto il mondo, da nord a sud, con le sue forme più strane e i suoi sapori più diversi.
Una manifestazione ricca di sorprese che coinvolgerà dunque l'agricoltura, il commercio, l'arte e la tradizione e che si rivolgerà a grandi e piccini in un percorso nella storia del pane che solleticherà palato e intelletto.
Orari:
sabato 9 - 24; domenica 9 - 20
Info:
segreteria@entemanifestazioni.com
tel. 0172 712536