Panada di Cuglieri
Regione: Sardegna
PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale
"Panada cuglieridana panadas (plurale)"
Territorio interessato alla produzione: regione storica del Montiferru, che comprende i comuni di Cuglieri, Santu Lussurgiu, Scano di Montiferru, Bonarcado, Sennariolo, Seneghe
Si presenta come una pentola di pasta di semola ripiena di carne, ...