Oggi è: Venerdì 19 Aprile 2024
Salse
Ricette di cucina della tradizione emiliana-romagnola
Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale
Ragù alla bolognese
Regione: Emilia Romagna
Ricette: Salse
Ingredienti: (Per 4 persone)
150 gr di polpa di manzo macinata
100 gr di polpa di maiale macinata
50 gr di prosciutto
2 cucchiai d'olio
1 cucchiaio di polpa di pomodoro tritata
1 cipolla
1 gambo di sedano
1 pezzette di carota
1 bicchiere ...
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