Bevande analcoliche, distillati e liquori Italia

"Abba Ardente / Abbardente"
Bevanda ad elevata gradazione alcolica, incolore, non aromatizzata i cui sentori ricordano in modo più o meno marcato i profumi dei vini e delle vinacce d'origine. Varianti al distillato base sono l'acquavite aromatizzata con essenze ...

È una bevanda prodotta con una pianta tipica, la genziana, che cresce nei prati e nei pascoli di montagna. Presenta proprietà digestive e medicamentose. Per la preparazione procedere in questo modo: prendere 20-30 g di radici di ...

"Likori de gureu"
Bevanda alcolica, di un bel colore giallo paglierino, di sapore piacevolmente amarognolo. Spesso il liquore, confezionato in bottiglie di vetro trasparenti, può contenere in infusione un pezzo di cardo. Nella tradizione la base alcolica ...

"Mulsta, Murta"
Il Mirto ha diverse denominazioni dialettali, Mulsta (Ittireddu), Multa (Berchidda, Ittiri, Oschiri, Padria, Pattada, Sassari, Tempio, Alghero), Murta (Bitti, Bolotana, Fluminimaggiore, Oliena, Orani, Orgosolo, Quartu), Murtiu (Carloforte), Murtizzu ...

"Saba e Figu Morisca"
Denso liquido di colore marrone chiaro, ottenuto dalla prolungata cottura della polpa e del succo dei frutti del fico d'india, utilizzato per la preparazione dei dolci. Ingredienti: fichi d'india freschi, buccia secca d'arancia, finocchio selvatico ...

"Liquore allo zafferano"
È un liquore a 40°, semidolce, con un contenuto zuccherino di circa il 15%, di colore giallo carico, trasparente, brillante, aromatizzato con una miscela tradizionale di 25 aromi (dichiarati solo il finocchio e lo zafferano che conferisce ...

È un liquore a 40°C, semidolce, al gusto di anice (simile all'ouzo greco), con un contenuto zuccherino di circa il 15%, incolore, trasparente, brillante, aromatizzato con una miscela tradizionale di 20 aromi. Il processo produttivo ...

"Alkermes di Firenze - Liquore dolce"
Territorio interessato alla produzione: Firenze. È un liquore dolce, tipo elisir, di colore rosso brillante, di sapore speziato-aromatico, ph 5.1 e 35 gradi alcolici. Si dice che sia un liquore "corroborante" che ravviva gli ...

"Amaro di Fivizzano / China Clementi di Fivizzano - Liquore amaro"
Territorio interessato alla produzione: Comune di Fivizzano, provincia di Massa-Carrara. È un liquore amaro a base di china e altre erbe officinali che vengono miscelate secondo un'antica ricetta senza l'aggiunta di addittivi né di ...

"Aceto di frutta aromatico"
Territorio interessato alla produzione: Provincia di Lucca. Aspretto di more è un aceto di frutta aromatico, dal sapore assai intenso e dolciastro e dalla colorazione molto scura. Viene prodotto tutto l'anno e confezionato, ...