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Ricette di cucina regionale, Calabria

Pesce, molluschi e crostacei Ricette


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Pesce, molluschi e crostacei

 Ricette di cucina della tradizione calabrese


Ad - Enogastronomia, tipica e tradizionale


Stocco alla mammolese

Regione: Calabria
Ricette: Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti: 1 Kg di Stocco di Mammola spugnato a pezzi 1 Kg di patate 1 Kg di pelati o salsa di pomodoro una cipolla rossa 4 peperoni essiccati (di resta) o peperoncini olive in salamoia olio extravergine d'oliva ...

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